Sous Chef

Cloud City Ekspansindo · 📍 Lubuklinggau · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 6.000.000 per month
Kami mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cloud City Ekspansindo. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk menyajikan hidangan yang lezat dan memuaskan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.,Membuat dan mengembangkan menu baru.,Melatih dan mengarahkan tim masak.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris.,Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.,Mengawasi kualitas hidangan yang disajikan.,Bekerja sama dengan kepala dapur untuk mencapai tujuan kualitas dan kuantitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau koki.,Memiliki sertifikasi atau sertifikasi tambahan dalam bidang kuliner adalah plus.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim.,Pengalaman dalam mengelola stok dan inventaris.,Fleksibilitas dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan teknik memasak.,Pengalaman dalam mengelola tim masak adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam berbagai jenis masakan dan teknik memasak.Kemampuan untuk mengelola stok dan inventaris.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk melatih dan mengarahkan tim masak.Kepatuhan terhadap standar keamanan dan kualitas makanan.Kemampuan untuk bekerja sama dengan tim dan kepala dapur.Pengalaman dalam mengelola operasional dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait