Senior Pastry Chef

Royal Fresh Berjaya · 📍 Bengkulu, Lainnya · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Royal Fresh Berjaya, perusahaan kuliner terkemuka di Bengkulu, sedang mencari Senior Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam membuat berbagai macam roti, kue, dan hidangan penutup yang lezat. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat berbagai jenis roti dan kue dengan kualitas terbaik,Mengembangkan dan menguji resep baru untuk menu pastry,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri,Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya,Membimbing dan melatih staf pastry lainnya,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner,Mengatur jadwal produksi dan memastikan target produksi tercapai

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau sejenisnya,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef di restoran atau hotel bintang,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya, CIEH, ACI, atau sejenisnya),Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan roti, kue, dan hidangan penutup,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu bekerja di bawah tekanan,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam dan akhir pekan

🛠️ Keahlian

Membuat berbagai jenis roti dan kueMengembangkan dan menguji resep baruMemastikan kualitas dan keamanan makananMengelola persediaan bahan bakuMembimbing dan melatih staf pastryMemastikan kebersihan dan sanitasi dapurMengikuti tren dan perkembangan industri kulinerMengatur jadwal produksi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait