Senior Barista

PT Baskoro Pertiwi adalah perusahaan kopi yang sedang berkembang pesat di Belawan, Sumatera Utara. Kami mencari seorang Senior Barista yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa bagi Anda yang ingin berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kopi yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Sebagai Senior Barista, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim barista kami dalam menyajikan kopi berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat kerja keras, keterampilan teknis yang kuat, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Jika Anda adalah seorang profesional kopi yang bersemangat dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kopi kami, kami sangat mendukung Anda untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyediakan kopi berkualitas tinggi dengan menggunakan peralatan dan teknik yang tepat.
• Menyajikan minuman kopi yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.
• Memimpin dan melatih tim barista dalam penyajian kopi dan pelayanan pelanggan.
• Memastikan kebersihan dan kebersihan peralatan dan lingkungan kerja.
• Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaannya.
• Mengikuti dan mengimplementasikan prosedur keselamatan dan higiene makanan.
• Mengumpulkan umpan balik dari pelanggan dan memberikan masukan untuk perbaikan produk dan layanan.
• Memastikan pencatatan transaksi dan laporan keuangan yang akurat.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Barista.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dari organisasi kopi terkemuka (misalnya SCA, WSC, atau SCAA).
• Memiliki pemahaman mendalam tentang berbagai jenis biji kopi dan teknik penyeduhan.
• Memiliki keterampilan komunikasi dan pelayanan pelanggan yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait