Lead Demi Chef

Hotel Maya Cafe & Coffee · 📍 Pandeglang · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 24.000.000 – Rp 30.000.000 per month

Hotel Maya Cafe & Coffee sedang mencari talenta terbaik untuk bergabung sebagai Lead Demi Chef. Dengan pengalaman yang kaya dan dedikasi tinggi, Anda akan memimpin tim demi chef kami untuk menyajikan hidangan terbaik kepada tamu kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang menyenangkan, dan banyak peluang untuk pertumbuhan karir. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada hotel yang dinamis, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda.

Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari tim yang menginspirasi dan berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim demi chef untuk memastikan kualitas dan konsistensi hidangan.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru untuk meningkatkan variasi dan daya tarik.

Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terpenuhi.

Melakukan inventarisasi stok dan memastikan kebutuhan bahan baku terpenuhi.

Mengelola jadwal kerja dan kinerja tim demi chef.

Membuat laporan bulanan tentang kinerja dapur dan memberikan saran untuk perbaikan.

Berkoordinasi dengan manajer dapur untuk memastikan alur kerja yang efisien.

Melatih dan mengembangkan kemampuan tim demi chef.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa.

Pendidikan SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM) adalah plus.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dapur modern.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang disebutkankami sangat berharap Anda akan bergabung dengan tim kami. Kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke [email protected] dengan subjek 'Lamaran Lead Demi Chef'. Kami menantikan untuk bertemu dengan Anda!</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang