Demi Chef

Urban Pro Ekspansindo sedang mencari seorang Demi Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada tamu kami berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar internasional.

Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, di mana kreativitas dan inovasi sangat dihargai. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Jika Anda memiliki semangat untuk memasak dan ingin berkontribusi pada pengalaman makan yang luar biasa, kami sangat menyambut Anda untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
• Memantau kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.
• Membuat dan mengembangkan resep baru untuk menu kami.
• Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan mereka.
• Mengawasi dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.
• Mengikuti dan menerapkan standar keamanan dan kebersihan makanan.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Demi Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikat keamanan dan kebersihan makanan.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu mengarahkan staf dapur.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan waktu.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait