Assistant Sous Chef

CV Terang Sri · 📍 Balikpapan, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Bekerja sama dengan Sous Chef untuk merencanakan menu harian dan mingguan.,Mempersiapkan hidangan dengan cepat dan efisien sesuai dengan prosedur yang ditetapkan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan dalam semua hidangan yang disiapkan.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Melatih dan memotivasi staf dapur lainnya untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.,Melaporkan langsung kepada Sous Chef mengenai masalah atau masalah yang terjadi di dapur.,Mengikuti semua prosedur keamanan dan kebersihan dapur dengan ketat.,Mengikuti pelatihan dan pengembangan diri secara berkala untuk meningkatkan keterampilan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner yang relevan adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki semangat kerja yang tinggi dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai hidangan Indonesia dengan baik.Kemampuan untuk mengikuti resep dan prosedur dengan teliti.Kemampuan untuk bekerja dengan cepat dan efisien.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan staf dapur lainnya.Kemampuan untuk memastikan keamanan dan kualitas makanan.Kemampuan untuk mengelola persediaan bahan makanan.Kemampuan untuk melatih dan memotivasi staf dapur lainnya.Kemampuan untuk mengikuti pelatihan dan pengembangan diri secara berkala.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait