Head Chef
HAVEN Corporindo · 📍 Pondok Indah, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 25.000.000 per month
HAVEN Corporindo adalah perusahaan yang bergerak di bidang restoran dan katering dengan visi untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Head Chef akan bertanggung jawab atas kualitas makanan, pengelolaan staf dapur, dan memastikan operasional dapur berjalan dengan baik.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efektif.,Memastikan standar keamanan makanan dan higienis dapur terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Memantau kualitas dan kesegaran makanan yang disajikan.,Mengembangkan dan melatih staf dapur untuk meningkatkan keterampilan mereka.,Mengatur jadwal kerja dan absensi staf dapur.,Berkoordinasi dengan manajemen restoran untuk memastikan operasional dapur berjalan dengan baik.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau katering.,Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen staf dan operasional dapur.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris dapur.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajemen timKeterampilan memasak dan pengetahuan tentang hidangan internasionalManajemen operasional dapur dan inventarisKemampuan analitis dan problem-solvingKemampuan komunikasi yang baikPengelolaan anggaran dan keuangan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang